Pengetahuan Menarik mengenai Kerang leher pendek
Kerang leher pendek tinggal di gua dengan menggali khemah lumpur pasir dengan kaki kapak yang maju. Pada saat air pasang, naik ke permukaan pantai dan meregangkan paip air untuk bernafas, memberi makan dan mengeluarkan; Setelah air surut atau mengalami rangsangan luar, cengkerang ganda ditutup rapat, atau bergantung pada pengembangan dan pengecutan kaki, ia kembali ke dasar gua, meninggalkan dua lubang dekat dengan permukaan pantai, yang terbentuk oleh paip keluar dan masuk.
Kedalaman liang kerang bervariasi dengan ukuran, komposisi sedimen dan musimnya. Pada musim berukuran kecil, sedimen lembut atau suhu air tinggi, tempat tinggal gua dangkal; Namun, semakin besar individu, semakin sukar sedimen atau di musim sejuk, semakin dalam. Tetapi secara umum, kedalaman gua pada amnya adalah sekitar 3-15 cm.
Pada masa ini, kerang yang paling biasa di pasaran adalah kerang leher pendek, yang telah menjadi kerang yang paling biasa di dunia. Ini adalah sejenis makanan laut berkhasiat, yang disukai oleh banyak orang, dan berkualiti tinggi dan harga rendah. Sekiranya orang Eropah dan Amerika mempunyai konsep"kerang", mereka mungkin akan memikirkannya terlebih dahulu.
